250g smetanového sýra. 250g mascarpone. 2 hrnky moučkového cukru. 2 hrnky smetany ke šlehání. 1,5 lžičky vanilkového extraktu. 2/3 hrnku malinového nebo jahodového džemu. 1/4 hrnku vody. 4 hrnky čerstvého ovoce (jahody, ostružiny, maliny nebo borůvky) + na ozdobu. 2 lžičky citronové kůry. Co s řídkým tvarohem? Do tvarohu vmíchejte hustý vanilkový puding - 2 pudinky ve 3/4 litru mléka. Tvaroh je dlouho vláčný, není trupelnatý. Co upéct z tvarohu a smetany? Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, vanilkovým pudinkem a cukrem. Nalijeme na drobenku, rozetřeme a posypeme druhou polovinou drobenky. 100 gramů RAW kešu oříšků. šťáva z 1 – 2 limetek. 2 polévkové lžíce olivového oleje. čtvrtka cibulky. 1 dl kokosové smetany ( dle toho jak chcete mít zálivku hustou přidejte nebo uberte. himalájská nebo mořská sůl dle chuti. Postup: Do mixéru vložte všechny ingredience a zamixujte do jemného krému. Chybí doma zakysaná smetana? Můžeme si pomoci mlékem, bílým jogurtem a citronovou šťávou. V robotu vyšleheháme 1/3 menšího hrnečku mléka s jedním hrnečkem jogurtu nebo tvarohu a 2 lžičkami citronové šťávy. Nebo můžeme místo zakysané smetany použít jen kvalitní bílý jogurt. Výborně chutná třeba v salátech. Tvarohový krém: 250 g tvarohu ve vaničce, tučný nebo polotučný. 250 g tvarohu v kostce, jemný. 250 g mascarpone. 50-100 g smetany ke šlehání 33%. 80-100 g cukru krupice. vanilková pasta/extrak/lusk. Oba tvarohy, mascarpone a cukr společně promíchejte (prošlehejte). Já jsem použila pádlovou (káčkovou) metlu od robota. Jak připravit tvarohovou štolu. Na přípravu tvarohové štoly si přichystejte: 500 g hladké mouky, 250 g tvarohu, 150 g másla, 150 g cukru krupice, ½ lžičky vanilkové esence nebo 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 100 g rozinek a rum na jejich naložení, 50 g směs opražených oříšků a kandované citrusové GUQMFh. Ještě teplý pudink nalijte na upečený korpus a posypte cukrem, abyste zabránili vytvoření škraloupu. Nechte opět vychladnout. 5. Vyšlehejte tvaroh s cukrem a smetanou. Je-li směs příliš hustá, přidejte trochu mléka. Smetanu ke šlehání vyšlehejte dotuha. Želatinový ztužovač připravte podle návodu na sáčku. Višňovo-čokoládový dort s krémem z mascarpone recept. Krém necháme vychladnout. Do větší misky připravíme mascarpone, přidáme vychladlý žloutkový krém a promícháme. Šlehačku vyšleháme s 1 vanilkovým cukrem do tuha, přidáme k mascarpone a tímto je krém hotový. Čokoládovou polevu necháme rozehřát a nalijeme na

co upéct z tvarohu a smetany